Выращивание слив на даче

Выращивание слив на даче

     Сливы в любительских и промышленных садах также популярны, как яблони и груши. Эти плодовые деревья появились в результате естественной гибридизации многие тысячелетия назад.

     Слива домашняя произошла от дикорастущей алычи и терна, её родина — территория от северного Кавказа до берегов Адриатики.

     Сегодня садоводы могут выбирать сливы из более чем 2000 сортов. Перед тем как  купить сливу нужно ознакомиться с пользой плодов сливового дерева и его сортами.

     

Польза слив:

     Плоды сливовых деревьев — костянки с одним семенем. Они имеют округлую или вытянутую форму. Кожица окрашена в зеленый, желтый, красный, темно-синий и фиолетовый цвет. Сочный мясистый околоплодник используется в пищу как в свежем, так и в переработанном виде.

Сливы содержат:

  • витамины А, С, группы В, Р;
  • макро- и микроэлементы калий, фосфор, магний, железо;
  • сахара фруктозу, глюкозу;
  • пектины;
  • пищевые волокна;
  • органические кислоты.

     Свежие сливы прекрасно влияют на пищеварение, укрепляют иммунную защиту, помогают справиться с воспалительными заболеваниями. Кислые сорта обладают закрепляющим, а сладкие слабительным эффектом.

     Переработанная в сухофрукты слива, полезные свойства которой сохраняются практически в полном объеме, превращается во вкусный перекус.

      Горсть сушенного или вяленного чернослива прекрасно утоляет голод, помогает быстро справиться с усталостью, восстановить силы при умственных и физических нагрузках.

     Любой сорт сливы приносит пользу здоровью. Регулярное употребление в день двух — трех крупных слив является отличной профилактикой рака, диабета и болезней сердца.  

Современный сортимент слив можно разделить на группы по сроку созревания плодов.

Ранние сливы

     Самые ранние сливы созревают примерно к середине лета. Собирать их можно уже с 15 июля. Преимущество ранних плодов не только в превосходном вкусе, но и в том, что ко времени их созревания ягодные культуры уже отходят, им на смену приходит ранняя слива.

     Период созревания ранних слив приходится на сухие дни с небольшим количеством дождей. В сухую погоду созревающие плоды не гниют и не трескаются.  Ранние сливы можно выращивать как для личного потребления, так и для реализации населению в свежем виде.

     Описание сортов сливы, приведенное ниже, поможет сделать правильный выбор:

Выращивание слив на даче

Желтая Медовая — крупные желтые сладкие, ароматные плоды весом до 50 г, созревают с 15 до 30 июля, хорошо переносит транспортировку, недостаток — средняя устойчивость к грибным болезням, плохо отделяемая косточка.

Выращивание слив на даче

Герман —  сорт сливы, который созревает очень рано, в конце первой декады июля уже можно собирать зрелые плоды, вес которых около 40 г, кожица темно — синяя, почти черная, вкус десертный, косточка хорошо отделяется, как недостаток можно отметить частичную самоплодность.

Выращивание слив на даче

Любимица султана — плоды очень крупные, весом до 100 г, форма удлиненная, окраска розово — фиолетовая, плоды зреют в последней декаде июля, мякоть сочная, сладкая, недостаток сорта в том, что под грузом урожая ветки обламываются и деревья нуждаются в нормировании завязи.

На даче также можно посадить:

  • Раннюю синюю;
  • Ренклод Карбышева;
  • Ренклод ранний.
  • Синичку;
  • Янтарную Мис;

Среднеспелые сливы

      Преимущества слив среднего срока созревания в том, что их можно есть как в свежем виде, так и заготавливать впрок. Сбор урожая таких слив начинается во второй декаде августа.

Лучшие сорта:

Выращивание слив на даче

Богатырская — плоды темного фиолетового цвета, сладкого вкуса, овальной формы со средне отделяемой косточкой, созревают после 10 августа, пригодны для механической уборки, как недостаток следует отметить измельчание плодов и поломку ветвей.

Выращивание слив на даче

Виктория — плоды розово-фиолетовые, весом до 50 г, кисло-сладкого вкуса, к сбору урожая можно приступать после 20 августа, у сорта есть недостатки, в сильно сухое лето вкус слив ухудшается, мякоть становится безвкусной, мучнистой.

Выращивание слив на даче

Киргизская превосходная — крупноплодная слива с весом плодов до 100 г, основная окраска — зеленая, покровная — красно-фиолетовая, созревают плоды к 10 августа, недостаток — растянутое созревание.

     Для любительских садов можно купить саженцы сливы:

  • Кубанский карлик;
  • Линкольн;
  • Мирабель Нанси.

Поздние сливы

     В начале осени приходить время собирать поздние сорта сливы. Их преимущество прежде всего в том, что они продлевают сезон употребления плодов в свежем виде, их можно снять с дерева в состоянии технической зрелости и хранить до полного созревания.

Лучшие поздние сливы:

Выращивание слив на даче

Амерс — собирают в первой декаде сентября, плоды весом до 50 г, окрас темно — фиолетовый, вкус сладкий, недостаток — если передержать плоды на дереве, то их вкус ухудшится.

Выращивание слив на даче

Венгерка итальянская — весят сливы 45 — 50 г, окраска кожицы темная синяя, вкус отличный, недостаток — требовательна к влаге, растет медленно.

Выращивание слив на даче

Джеферсон — желтоплодный старый сорт американской селекции, вес слив до 60 г, сбор урожая в первую половину сентября, недостаток сорта в том, что в сырой почве плоды гниют, а в пересушенной — осыпаются.

     Хорошо зарекомендовали себя поздние сливы:

  • Желтая афаска;
  • Изюм эрик;
  • Золотая капля КОЭ;
  • Исполинская;
  • Кахинта;
  • Красавица Осени.

     Чтобы посадка сливы и её выращивание увенчалась успехом, нужно внимательно выбирать её саженцы. Не стоит приобретать посадочный материал в сомнительных местах. За молодыми сливовыми деревцами лучше отправиться в специализированный питомник.

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *