Белые грибы на даче

Выбор места

     Чтобы получить богатый грибной урожай, место под посадку должно располагаться около лиственных и хвойных деревьев, возраст которых не должен быть меньше 5 лет. Белые грибы предпочитают расти на увлажненных и водопроницаемых песчаниках, супесчаниках и суглинках. Питательная, плодородная почва для выращивания белых грибов не подходит.

     Если на даче нет деревья, то белые грибы можно выращивать в теневой стороне деревянных построек или под кустами. Главное, чтобы участок располагался в тени, а почва была увлажненной.

     Важно! Белые грибы не выносят соседство с фруктовым садом.
Белые грибы на даче
Грибы предпочитают расти среди хвойных и лиственных деревьев

Способы выращивания

     Выращивать белые грибы на даче можно разными методами. Все они просты в исполнении и приносят ожидаемый результат. Если набраться терпением, то каждый сезон можно собирать белые грибы, которые очень полезны и ароматны.

Белые грибы на даче
Выбрав наиболее подходящий способ, можно собирать белые грибы на протяжении 5 лет

Спорами

     Способ не затратный, так как посадочный материал можно найти в лесу и приготовить непосредственно перед посадкой. Для размножения спорами подойдут старые грибы, с зеленоватой мякотью на срезе. Для размножения 7 шляпок, размером 10  см и более, замачивают в ведре с дождевой водой. Для ферментации в воду добавляют несколько ст. л. сахарного песка и пачку сухих дрожжей. Через 24 часа грибы впитают жидкость, разбухнут, и их можно будет размять до пюреподобной массы.

     Также размягчить грибы можно с помощью мясорубки. Грибную массу закладывают в подготовленную емкость и на сутки заливают чистой водой для быстрого получения спор.

     Важно! Для размножения подойдут как чистые, так и червивые шляпки.

     Далее грибную кашицу пропускают через несколько слоев марли. Это необходимо для того, чтобы грибная масса не забивала отверстия лейки. Грибной жмых откладывают в сторону, так как он еще пригодится.

     Наилучшим местом для посадки считается площадь 1-1,5 м вокруг деревьев. Выбранный участок очищают от дерна, на глубину 15-20 см и обильно проливают. Далее подготовленную жидкость со спорами равномерно распределяют по участку. На кв. м расходуют около 2 л рабочего раствора. Для равномерного распределения спор, лучше использовать лейку.

     В грибной массе также находятся споры, поэтому для получения двойной гарантии ее также распределяют по участку. После посева снятый слой земли возвращают на место и обильно проливают. На приствольный круг расходуют не менее 50 л воды.

     Если споры приживутся, то грибной урожай можно увидеть на следующий сезон. При соблюдении агротехнических правил, можно получить до 5 кг белых грибов.

Белые грибы на даче
Для получения спор подходят только старые экземпляры

Грибницей

     Выращивание белых грибов на даче можно и с помощью грибницы. При обнаружении грибной поляны, выкапывают грибницу вместе с грунтом и перемещают на подготовленное место, стараясь не повредить мицелий.

     Место для посадки должно располагаться около родственных деревьев. На расстоянии полуметра от ствола снимают верхний слой почвы на глубину 30-40 см. Далее грунт проливают антисептиком. Для лучшей приживаемости лучше приготовить природный антисептик:

  1. Дубильный раствор. 100 г коры дуба замачивают в 3 л воды. Емкость ставят на плиту и доводят до кипения. Огонь уменьшают и оставляют вариться на 1 час. Если отвар уварился, то нужно долить жидкость до первоначального объема. Готовый раствор остужают и поливают приствольный круг.
  2. Чайный настой. 100 г заварки заливают литром кипятка. Настаивают около получаса, процеживают и проливают почву вокруг ствола.

     После обработки земли укладывают 15 см слой мульчи и принесенную из леса грибницу. Обильно проливают дождевой водой и прикрывают грунтом, сухой листвой, хвоей или веточками деревьев.

     Важно! Размножать белые грибы грибницей можно с 20 чисел августа по конец сентября.
Белые грибы на даче
 Посадку грибов совершают в конце лета

Мицелием

     Размножение белых грибов мицелием простой и традиционный способ. Так как посевной материал можно найти в садовых магазинах. Способ посадки:

  1. В радиусе полуметра от приствольного круга снимают почву на глубину 0,5 м.;
  2. Дно выстилают слоем древесного субстрата;
  3. Поверх укладывают выкопанный грунт;
  4. Древесный субстрат смешивают с почвой и выкладывают следующим слоем;
  5. Сверху помещают мицелий, перемешанный с землей;
  6. Обильно проливают и закрывают сухой листвой, перепревшим компостом или хвойным субстратом.
Каждый слой должен быть не менее 10 см.
Белые грибы на даче
Для посадки можно использовать мицелий, приобретенный в специализированном магазине

Посадка

     Посадку белых грибов на даче проводят с августа по сентябрь. Несмотря на выбранный способ, участок должен располагаться в тени или полутени, так как почва не должна быстро пересыхать. Посев проводят в пасмурную погоду и для лучшей приживаемости в посадочный материал добавляют стимулятор роста

Уход

     Белые грибы нетребовательны в уходе. Главное правило, чтобы участок постоянно был влажным. Если стоит сухая, теплая погода, то необходимо проводить обильный полив раз в 2 недели.

     Советы, которые помогут огородникам вырастить белые грибы на даче:

  1. Если грибы были найдены под хвойными деревьями, то и посадку лучше проводить под хвойниками;
  2. Посадку лучше произвести в течение 10 часов после сбора;
  3. Замороженные грибы для размножения не подходят;
  4. Если на участке растет только газонная трава, то белые грибы можно посадить около кустов или деревянных построек;
  5. Для лучшей приживаемости грибницу из леса можно перенести с молодыми деревьями.
Белые грибы на даче
Соблюдение агротехнических правил — залог богатого урожая

Заключение

     Если нет времени на поход в лес, то белые грибы можно посадить на даче. Занятие интересное и при соблюдении правил выращивания всегда можно получить положительный результат. Самостоятельно выращенные грибы меньше заражаются насекомыми, имеют приятный грибной вкус и аромат, а также обладают хорошими внешними данными. Не надо бояться экспериментировать, нужно приложить минимум усилий и максимум заботы и все получиться.

Поделиться ссылкой: