Кедровые орехи польза и вред для организма

Кедровые орехи польза и вред для организма

     Кедровые орехи благотворно воздействуют на защитные силы организма, повышают иммунитет и улучшают потенцию у мужчин.Орешки очень полезны детям, так как содержат многие полезные вещества, необходимые для нормального умственного и физического развития. Ядра этих замечательных орешков содержат такие витамины как А, B1,B2,E; микро – и макроэлементы: медь, марганец, йод, бор, цинк, калий, кремний, кальций, фосфор, олово, железо.

     В кедровых орешках содержится лецитин необходимый для питания головного мозга. Интересно, то, что даже в самой скорлупе содержатся такие же точно полезные вещества, но в меньшем объеме.

     Кедровые орехи используются также в производстве очень полезного и ценного масла, а остающийся после этого жмых измельчают и употребляют в качестве вкусовой добавки. Из скорлупы кедровых орешек готовят настойки и лечебные бальзамы.Настойка ядер кедровых орешек в легком вине применяется для очищения крови. При язвенной болезни желудка очень полезно потреблять измельченные ядра орешков с медом.

     Получаемое из кедровых орехов масло, просто не имеет аналогов в природе. Например, в нем содержится в 5 раз больше витамина Е, чем в оливковом. А по содержанию витамина F это масло превосходит рыбий жир почти в 3 раза. Это масло относится к тем растительным жирам, которые рекомендуются врачами – диетологами для людей, страдающим от избыточного веса.

     Чудо орешки находят применение и в кухнях разных стран. Достаточно добавить кедровый орех или в запеченное в духовке мясо, или в творожное изделие, или в салат для того чтобы превратить это блюдо в деликатес. Но стоит помнить, что злоупотреблять этими орешками не стоит. Потому что они на 60 процентов состоят из жиров и суточная норма для взрослого человека составляет 20-30 г.

     Чудо орешки находят применение и в кухнях разных стран. Достаточно добавить кедровый орех или в запеченное в духовке мясо, или в творожное изделие, или в салат для того чтобы превратить это блюдо в деликатес.

     Но стоит помнить, что злоупотреблять этими орешками не стоит. Потому что они на 60 процентов состоят из жиров и суточная норма для взрослого человека составляет 20-30 г. Также следует внимательно отнестись к тому, что на орехи может быть аллергия.
     И помните что, польза или вред орешков прямо пропорциональна их качеству. Поэтому при покупке смотрите на срок годности и на условия хранения.

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *